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Mariella’s Mandalas

La verdad es que me encantan todas las manualidades y me empeño en intentarlas lo mejor que puedo.

Me entretiene aprender las técnicas y ver variados resultados, muchas veces los resultados me dejan bien decepcionada, pero otras me entusiasman a seguir trabajando y aprendiendo más.

De dibujante no tengo mucho y eso que mi abuelo paterno era dibujante técnico de la Marina, excepcional en su trabajo del que no herede nada! Pero eso no impide a intentarlo y como bien sabemos “practice makes perfect” la práctica lleva a la perfección!

Asi es que me propuse hacer mandalas.  La palabra en si significa “círculo” en Sanskrit y representa el universo en las ideologías Hindúes y Buddhista.  Trabajar en una Mandala ya sea dibujándole, pintándole, tejiendo le (crochet) o como es tradición por los monjes hacerlas con polvo de arena o tiza molida, este trabajo lleva días en hacer y se hace en grupo, luego al ser terminada se limpia la tiza y se lleva a esparcir en algún lugar de mucho significado.

Por mi parte me encanta hacer mándalas a crochet , de hecho tengo dos en camino , el famoso Universo de Sophie y también he creado dos; uno es un triángulo y El Segundo es un hexágono , ambos han sido un placer de tejer y de crear.

Sophie

Bunting

Skat, la estrella tipo Mandala

 

Esta semana quise comenzar a hacer mándalas a mano, dibujadas 🙂 con la idea de compartir los diseños y en un futuro próximo hacerlas en un libro!

Y luego coloreada.

Para bajar los tres modelos que he realizado inscríbete en el “Newsletter – Mariella’s Mandalas” haciendo click en el cuadrado a la derecha o ACA !.  Recibirás un email , al confirmar puedes descargar el mini libro llamado “Mariella’s mandalas ‘Relax’ “con tres mandalas para que imprimas y pintes a tu gusto!

Espero que sean de tu agrado.

Tomate el tiempo que quieras para relajarte , de apoco o de una sentada o como desees.

Respira profundo y colorea a tu gusto.

Mariella

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“Spiders’ nap” an easy Summer’s cardigan

Long ago, probably years! that I wanted to make myself a very loose summer cardigan ; for one reason or another I had not done it.  Not having the “just right” material and pattern for it were these reasons.

thankfully this summer I found a solution for both these problems, when I went to another  yarn shop and found the perfect cotton and in regards of the pattern I just followed the basics of raglan.

That is why this is not a proper pattern but more like a guide.

I decided to call it spiders’ nap because it is so very simple!

“Spiders’ nap” a simple summer cardigan 

This design is very adaptable to any measurement, the only thing you have to do is to follow some steps to make sure the cardigan fits right.

Materials:

200 grams (depends on size , this is what use for mine) of cotton, in my case use Patons “Sorrento” – this has been discontinued instead you could use any cotton blend with viscose that calls for 3.5 mm needles.  Sorrento cotton blend is thick and thin and makes it so nice; it’s the feature of the cardigan itself.

100 grams of cotton Yarn , one that is heavier than the main material.

6 mm circular needles

2 stitch holders (or wool remnant)

10. Stitch markers – you can find lovely ones here at this link

5 mm Crochet hook

Sample

This part is very important, your cardigan right measurements depend on this.

Work 20 stitches for 20 rows In stockinette stitch (One row in Knit the other in purl) this is the stitch used for the cardigan, if you wish to use a different one , then work your sample with the chosen stitch.

When you finish the sample check that amount of stitches used per centimeter (or in two centimeters if that’s easier to measure) also check the number of rows per centimeter and writes the results in a notebook.

Measuring

Measure around neck and shoulders (from where you want your cardigan to begin) , for this you will probably need someone else to assist you.

Now you have your neck measurement and you can calculate the amount of stitches needed using your conversion the sample.

Example: 2 stitches = 1 cm

neck measures = 45 cm

90 Stitches needed to start your cardigan from neck.

Dividing the raglan cardigan 

This cardigan works from the neck down , which also includes sleeves which you will leave on a hold once reeaching the armhole depth (under arm).

To divide this work you will need (8) stitch markers, located after and before the four increases.

the stitches will form some kind of C shape for the cardigan.

There are 6 spots that will have a certain amount of stitches that will remain unchanged.

1 stitch per front side and one in between increases around the arms.

I will use my own cardigan measurements as an example:

Number of stitches = 48 stitches (after using my sample to convert) 6 which will remain 1 all along, split the remaining 42 in proportions here explained

Front: 1 stitch

 stitch marker – 1 stitch in between raglan increases  – stitch marker

Sleeve: 9 stitches(21.42%)

stitch marker – 1 stitch in between raglan increases – stitch marker

back: 24 stitches (57.14%)

stitch marker- 1 stitch in between raglan increases – stitch marker

Sleeve: 9 stitches (21.42%) 

stitch marker – 1 stitch in between raglan increases – stitch marker

front: 1 stitch

To make your calculations in stitches you only need to use this conversion table:

Sleeve = 21.42 X (the number of  total stitches taking away 6) / (divided by) 100 = amount of stitches  per sleeve, if The result is not a whole number round it up

Back = 57.14 X (the number of total number of stitches taking away 6) / (divided by) 100 = amount of back stitches , if The result is not a whole number round it up

Knitting instructions 

With all the stitch markers in place you are ready to Knit away!

How to make the increases? 

increases are only made when we do Knit rows , purl rows are worked without any increases.

DO NOT forget to make good use of the stitch markers.  When you Knit and you approach a stitch marker you have to do a yarn over , pass the stitch marker over , Knit the ONE stitch in between markers, pass the other stitch marker to the right needle and do another yarn over.

On the purl row , the yarn overs will be worked as purl accordingly.

Keep working like this until you reach the under arm.  Measure yourself around the arm making sure it fits.

When you have reached the measurements get ready to separate the arms using stitch holders or yarn pieces.

Knit until you reach the first raglan arm increase; and place all the arm stitches on a stitch holder.  Knit all through out the back and place all stitches that belong to the arm on another stitch holder. I decided to include the one isolated stitch (in between increases) to the arm stitches.  Remember trying to knit quite tightly in between the arms, front and back , in order to avoid a big space under the arm, which will be also stitched up in the end , so don’t stress too much about it.  In the following rows you can keep on working on this, too.

Front increases

even though the main increases (arms ) have been done, we need to keep increasing in the front.  We will do this until reaching the same amount of stitches we have in the back.

Increases take place always Knit rows.

First stitch is knitted, make an invisible increase, kNotting one stitch but using the right loop from the stitch just below, then Knit the same stitch as a knit, keep knitting until one stitch is left, and make another invisible increase in the same way. Do this until having enough stitches (both sides should sum up the same amount or close to , the amount of stitches of the back).

IMPORTANT! leave a stitch marker on each side on the very last increase you do. This will help you when crocheting the edge of your cardigan.

Arriving at the desired height, change to the other cotton and work in stockinette for another 15 rows and another 3 in garter stitch.

Cast off : knit first two stitches, pass the first over the second, leaving just one on the right needle, Knit one more and donthe same thing, pass the first stitch over the second, keep working this way until you have cast off all of them.

It is time to resume the sleeves

Place stitches from the sleeves to the circular needles.  Make sure you leave the inside of the arm (as oposite to the shoulder) at the start of your work if you are comfortable work it it’s the magic loop and two at once.

Resume knitting for 10 cm , after this we do decreases at the start and end off the round.

*Knit 1, Knit 2 together, Knit until 3 sts are left , slip next st to the right needle without knitting it, Knit the one after and pass the slipped stitch over the knitted one, Knit the last one*

Knit 5 more rounds

decrease on the next one

knit 3 more

decrease again for the last time(unless you prefer more decreasing)

change to heavier cotton for the last 15 rounds in stockinette and the very last 3 in garter stitch

when working with magic loop garter stitch or the effect of garter stitch has to be done like follows:

round 1: purl

R2: knit

R3: purl

cast off as shown above.

Cast off : knit first two stitches, pass the first over the second, leaving just one on the right needle, Knit one more and donthe same thing, pass the first stitch over the second, keep working this way until you have cast off all of them.

Crochet Edge

For this part, we will use the friend crochet.  Using single crochet

starting at the bottom of the cardigan:

ODD ROWS: 2 single crochet  where you left the stitch marker (where the last increased occurred) around the bust.

Single crochet 2 together where the raglan increasing happened.  (4 spots)

EVEN ROWS: single crochet all round

Total of rowls 5. OR more if you prefer, you can also work button holes if you want to add buttons to your cardigan.

divide the amount of stitches from where the last increase was(around the bust)  make one every 12 cm , and instead of working two single crochets replace them with 2 chains, you will single crochet in those on the next round and you will have button holes!

it is a very simple cardigan!

I hope you make it and share with me your results!

Please share this link 🙂

Mariella

Crochet · Etsy · Knitting

Chaleca de verano “Siesta de araña”

Hace mucho tiempo, mejor dicho anos, que deseaba hacerme una chaleca muy suelta de verano y por uno u otro motivo no lo había hecho.  Los motivos “uno y otro” eran que no daba con el material perfecto para mi chaleco y el otro era que tampoco daba con el patrón perfecto.

Estos dos problemas los solucione este verano, cuando fui a otra tienda de lanas y encontré el algodón perfecto y el problema del patrón lo soluciones por simplemente seguir una base dada para reglan y de ahí me las arregle sola.  Por eso este no es un optaron muy explicativo y lo llamaría mas como una guía.

Me decidí a llamarle siesta de araña porque es muy simple!!!

 

Chaleco de verano “Siesta de araña” 

Este diseño es muy adaptable para cualquier medida, solo debes seguir algunos pasos para darle tu toque personal a la medida que quieras.

Materiales:

200 gramos (dependerá de la medida, esto es lo que use para mi) de algodón , en mi caso use Patons “Sorrento”

100 gramos de algodón cisne, o cualquiera que se amas pesado del que usaras para el cuerpo de la chaleca

agujas circulares de 6 mm

2 sujetadores de puntos (o un resto de lana)

10 marca puntos – puedes encontrar en este link 

crochet del numero 5

Muestra

esta parte es importantísima, porque de ella dependerá que salga a buena medida tu chaleca.

trabaja 20 puntos por 20 vueltas en punto de media (una corrida derecho y la otra revés) que es la que usaremos para hacer la chancea, si quieres usar otra puntada para tu chaleco debes usar es apuntada para la muestra.

cuando termines la muestra modela y ve que cantidad de puntos son por centímetro (o por dos centímetros si te es mas fácil) y la cantidad de vueltas por centímetro también y anota los resultados en un cuaderno.

Medidas

toma la medida de la parte de tu cuello a donde quieres que empiece la chaleca; para esto probablemente necesites que alguien te ayude.

ahora ya tienes la medida de tu cuello y puedes convertir en puntos esa medida usando tu conversión el muestra.

Ejemplo: 2 puntos = 1 cm

cuello mide = 45 cm

necesitas 90 puntos para hacer el cuello.

División para el raglan 

Esta chaleca se comienza desde el cuello hacia abajo , eso incluye mangas las que dejamos en suspenso una vez que llegamos a cubrir la medida del brazo hasta la axila.

Para dividir este trabajo necesitas los marca puntos (8) para localizar donde hacer los aumentos, de los brazos , espalda y frente.

Los puntos formaran una especia de letra C casi cerrada porque queremos que se vaya formando de a poco la chaleca en el frente.

Hay 6 partes que llevan una cantidad de puntos que no cambiaremos a no ser que tu quieras hacerle diferente.  El reglan en sin de los brazos  y para el frente de la chaleca , todos ellos son solo 1 punto.

Voy a usar el ejemplo de mi chaleca y porcentajes para que ustedes hagan su propio calculo.

Cantidad de puntos = 48 menos 6 que siempre serán 1, debemos solo dividir los restantes 42 en proporciones acá explicadas

Frente: 1 punto

Marca Punto 1 punto del raglanmarca punto

Manga: 9 puntos (21.42 %)

Marca Punto- 1 punto del raglanmarca punto

espalda :24 puntos (57.14 %)

marca punto , 1 punto del raglan – marca punto 

Manga: 9 puntos (21.42 %) 

Marca Punto– 1 punto del raglan –marca punto 

frente : 1 punto 

Para hacer tus cálculos en puntos solo debes hacer lo siguiente :

Manga = 21.42 X (la cantidad de puntos total menos 6 ) / (dividido por) 100 = calidad de puntos por manga , si no es exacto redondeas al final

Espalda = 57.14  X (la cantidad de puntos total menos 6 ) / (dividido por) 100 = calidad de puntos para la espalda , si no es exacto redondeas al final

Instrucciones de tejido

Con tus puntos ya urdidos y los marca puntos en sus lugares correspondientes comienza a tejer!!

Como hacer los aumentos??? 

los aumentos SOLO se realizan cuando tejemos derecho, las corridas en redes solo se teje sin hacer aumento alguno.

Para no olvidar de hacer aumentos usamos los marca puntos.  Al tejer veras que tienes un marca pintos entonces das una vuelta, pasas el marcapunto , tejes el derecho , pasas el siguiente marcapunto y luego haces otra vuelta.  recuerda dejar el punto derecho con un marca punto a cada lado!

Tejes siguiendo esta dinámica hasta llegar  a la altura de la axila, asegurando que la medida del brazo cubra por completo tu brazo a la altura de la axila.  para esto es menesario usar una guincha de medir , midiendo tu brazo y tu tejido.

 

 

 

Cuando hayas alcanzado estas medidas prepárate a separar usando alfileres para sostener puntos.  Tejes el frente y pasas los puntos del brazo incluyendo el reglan a un sostiene puntos, tejes la espalda y pasas los puntos de la siguiente manga a otro sostiene puntos.

La siguiente vuelta es importante ya que empiezas a trabajar el tronco del cuerpo; asegurase de que cuando tejes el frente hacia espalda tejes un poco mas aportado para que no quede un agujero muy grande en le lugar de la separación ellas mangas.

De este momento en adelante se harán aumentos SOLO para el frente de la chaleca.  La cantidad de puntos de la espalda son la guía para saber que cantidad de puntos son os necesario para hacer el frente.

Los aumentos se realizaran siempre en las corridas de DERECHO.

Primer punto se teje , hacer un aumento invisible , tejiendo una de las vueltas del punto que viene pero de la corrida anterior, enseguida tejer el siguiente punto normalmente de esta forma se hace un aumento; tejer a través del cuerpo hasta tener solo 1 punto en la aguja izquierda y hacer lo mismo , tomar la alta del pu to pero de la vuelta anterior y en seguida tejer el ultimo punto.  Repetí este proceso hasta tener la cantidad de puntos que se quieres. IMPORTANTE !!! dejar un marca punto en cada lado donde hiciste el ultimo aumento.

Al llegar a la altura deseada , cambiar de material a uno con mas pese y hacer una guarda de 15 vueltas, pero en el mismo punto de media, y tres corridas en punto correteado, puro derecho.

Cerrar: tejer primeros dos puntos , pasar el primero sobre el segundo, tejer el siguiente y pasar el que estaba antes sobre el recién tejido, repetir hasta cerrar todos los puntos.

Es hora de retomar las mangas

Pasar los puntos de las mangas a las agujas circulares, si te es cómodo haz las dos a la vez, asegurando de dejar la sisa en la orilla para así seguir estas instrucciones.

después de haber tejido 10 cm , teje 1, teje 2 juntos, teje el resto de la manga dejando 3 puntos y pasar un punto, tejer el otro y pasar el que pasaste a la aguja derecha sin tejer por sobre el tejido, tejer el ultimo.

5 vueltas después repetir lo mismo, y 3 vueltas después también.

tejer hasta obtener altura deseada y cambiar a hilo pesado para hacer las ultimas 15 vueltas + 3 en punto correteado; que en este caso se hace diferente para obtener el mismo estilo que la guarda del cuerpo;

corrida 1; revés

corrida 2 ; derecho

corrida 3; revés

Cerrar: tejer primeros dos puntos , pasar el primero sobre el segundo, tejer el siguiente y pasar el que estaba antes sobre el recién tejido, repetir hasta cerrar todos los puntos.

 

Crochet 

Para esta parte usaremos el amigo crochet.  Tejer en medio punto o punto bajo.

Por cada corrida haces uno y comienzas desde abajo (incluyendo la guarda)

Corridas Impares :haces dos en uno en donde dejaste el Marca Punto del ultimo aumento de el frente, a la altura del busto.

tejes 2 puntos bajos juntos a la altura de cada reglan (4)

Corridas pares: Haces un punto bajo en cada punto

Total de vueltas 5. o si prefieres mas haz mas, este diseño no lleva botones pero si quieres agregar botones es muy simple.

divide la cantidad de puntos desde el alimento  del busto hacia abajo en 12 cm de distancia y haces 2 cadenetas en vez de trabajar los puntos bajos , en la corrida siguiente los tejes en puntos bajos y VOILA! tienes ojales!!

Así de simple es esta chaleca!

Espero la hagas y compartas conmigo tus resultados!!

por favor comparte este link 🙂

Mariella

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Holiday

This time of year is probably less work we do with our hands, I am referring to the summer holidays, time to recreate, to get inspired and get motivated. Although it seems that I live in eternal holiday in this fabulous country, but the truth is from the year 2009 that did not come out of nowhere and before that date was the 2007 or I leave very little and there was something calling me for a ride.  It is super difficult exit or 'fun' without the physical presence of my James… Why is that he is part of each plan in my life. An of them tasks for these holiday was make delivery of the dolls in the offices of Fibrosis cystic where will be organized in bags of gift for children with this disease.  It was great to be able to meet all those who are behind this fabulous organization.

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The trip was Regal in train with a tremendous bag full of dolls and with much glitter! -It is another story but it is the truth, much glitter… Octavio "Tavy" my son was with me and we decided to make a special day with the first leg to Melbourne.  So after going to let the puppets had to The National Gallery of Victoria and enjoy hours surrounded by art… Ohhhh! It was wonderful and we will go again if God wants to end the journey.

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In the Gallery had an exhibition mobile of flowers, the flowers were cut lists for one them take and it entertaining was that had small bags with the name of the aexposicion printed, one les put water put the flower and closed with an aerial, all super cute! I placed so when we got home. https://instagram.com/p/BPJ-YbmgKNi/ Australia this surrounded of sea, is a tremendous Island, and makes years that not enjoyed of hours of beach and makes a couple of weeks decided to that would do a trip to where wanted that were with my James, to Phillip Island (where are them penguins more small of the world and where is runs the Motor Grand Prix) this place is to a hour of my city.  The fun was that I drove from ida with my father since I should have someone with a license since I only have a learner permit, the brought back car and we went to look for I drive back.

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The name of the place is Cowes and very rich faith, we share with the owners House and I went to the beach every day, even the Enzo it enjoy! Now to continue to inspire me and finish this work I started in Cowes!

 

I want to leave guests to listen to this recording I made for you, the sound of the sea in Cowes.  Use it to relax, to weave or to go to sleep… to my I love!

Can also access the mp3 and download it whenever they want using this link – relaxation by the sea

 

Crochet · Familia

Vacaciones

Esta época del año es cuando probablemente menos trabajo hacemos con nuestras manos, me refiero a las vacaciones de verano, tiempo para recrearse, para inspirarse y motivarse. Aunque parezca que vivo en eternas vacaciones en este fabuloso país pero la verdad es que desde el ano 2009 que no salia  a ninguna parte y antes de esa fecha fue el 2007 o sea salgo muy poco y había algo que me pedía un paseo.  Es super difícil salir o ‘pasarlo bien’sin la presencia física de mi James… por eso es que el es parte de cada plan en mi vida. Una de las tareas para estas vacaciones era hacer entrega de las muñecas en las oficinas de Fibrosis Quistica donde serán organizadas en bolsas de regalo para niños con esta enfermedad.  Fue genial poder conocer a todas aquellas personas que están detrás de esta fabulosa organización.

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El viaje fue regio en tren con una tremenda bolsa llena de muñecas y con mucho glitter!! – es otra historia pero es la verdad, mucho glitter… Octavio “Tavy” mi hijo fue conmigo y decidimos hacer un día especial con la ida a Melbourne.  Así que después de ir a dejar los muñecos pasamos a The National Gallery of Victoria y disfrutamos de horas rodeados de arte… ohhhh! fue maravilloso e iremos nuevamente si Dios quiere a terminar el recorrido.

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En la galería tenían una exposición móvil de flores, las flores estaban cortadas listas para que uno las llevara y lo entretenido era que tenían pequeñas bolsas con el nombre del aexposicion impreso , uno les ponía agua ponía la flor y cerraba con un alambrito, todo súper lindo! asi la posé cuando llegamos a la casa. https://instagram.com/p/BPJ-YbmgKNi/ Australia esta rodeada de mar , es una tremenda isla, y hace anos que no disfrutaba de horas de playa y hace un par de semanas decidí que haríamos un viaje a donde quería que fuésemos con mi James , a Phillip Island (donde están los pinguinos mas pequeños del mundo y donde se corre el Motor Grand Prix) este lugar queda a una hora de mi ciudad.  Lo entretenido fue que conduje de ida con mi suegro ya que debo tener a alguien con licencia ya que yo solo tengo permiso de aprendiz, el trajo el auto de vuelta y nos fue a buscar para yo conducir de vuelta.

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El nombre del lugar es Cowes y fe muy rico, compartimos casa con los dueños y fui a la playa cada día , incluso el Enzo la disfruto! Ahora a seguir inspirándome y terminar este trabajo que comencé en Cowes!

 

Les quiero dejar invitadas a escuchar esta grabación que hice para ustedes, el sonido del mar en Cowes.  Úsenla para relajarse, para tejer o para irse a dormir … a mi me encanto!

También pueden acceder al mp3 y bajarlo cuando quieran usando este link – RELAJACIÓN JUNTO AL MAR

 

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Oatmeal Cookies and cranberry – SUGAR FREE

In mid-September, I was diagnosed with fatty liver and stones in my gallbladder, the numbers showing the liver function were through the roof.

First thing I did was to ask that you should do to improve and I received the same response on the part of different doctors and was "let the fat", but the problem is that I do not how fatty foods, why was I decided to search for more information.  I found enough information and all guided me in the same direction, eating a diet green connmucho, enough lemon, olive oil, cabbage etc and stop eating potatoes, rice and pasta.  I started head follow these directions and happily in a month my numbers had dropped a HUGE amount! Only one of the indicators was high but had already fallen more than 200%!

Two weeks ago they took my gallbladder and I must tell you that I have not felt any change since for me the change had happened a lot before, since changing my diet or I returned to attack the liver/gallbladder.

Could keep them talking about the recpercuciones of the change in diet and much more, but today I want to share one with this super rich!

Yesterday it was so keen to have a cookie with a cup of coffee, but just thinking about that purchased are full of sugar and things better not think and those that are more sanitas are extremely expensive, on the other hand I have books with recipes for cookies, but are also not of the very healthy.  Me pusie to search online, but also gave something that was 100% of my taste, in the end di with a recipe on http://www.allrecipes.com which I really liked, but in the end just change it to an even healthier.

Bites of oatmeal and cranberry red (35-40 cookies)

Ingredients

  • 1 cup whole wheat flour
  • 1 / 2 teaspoon of cinnamon in powder
  • 1/4 teaspoon of cloves powder
  • 1/2 teaspoon Himalayan pink salt
  • 2 1/2 teaspoon of baking powder
  • 1 cup of oats
  • 1 egg
  • 1 teaspoon of vanilla essence
  • 1/2 cup organic coconut oil
  • 3 tablespoons honey
  • 1 grated carrot
  • 1/4 cup cranberries
  • 1/4 cup raisins or
  • 1/2 cup cranberries instead of 1/4 + 1/4

Method

Prepare two trays for paper cookies to bake and preheat the oven to 190 degrees celcios

In a medium bowl, mix flour, spice powder, salt, powder baking, add oats and Add.

In a medium bowl Beat egg, vanilla extract, coconut oil (if this hard to put the microwave at 10-second intervals until this melted) and honey.

Add both mixtures in a single bowl.  Add the carrot, incorporating very well with dried fruit (blueberries or cranberries and raisins)

Using a teaspoon of tea, fill it with the mixture and let it fall into the tray, leaving 3 or 4 cm between them.

Bake for 10-15 minutes

The truth is that they are delicious and the best thing is that you don't feel guilty eating them, that are made with pure good things!

Tell me how you are!

Mariella

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Galletas de avena y arándanos rojos – SIN AZÚCAR

A mediados del mes de Septiembre me diagnosticaron con hígado graso y piedras en mi vesicula, los números que demuestran la función hepática estaban por las nubes.

Lo primero que hice fue preguntar que debía hacer para mejorar y recibí la misma respuesta de parte de diferentes doctores y fue “dejar la grasa”, pero el problema es que yo no como comidas con grasa, por ello fue que decidí buscar más información.  Encontré bastante información y toda me guiaba en la misma dirección, comer una dieta connmucho verde, harto limón, aceite de oliva , repollo etc y dejar de comer papas, arroz y pasta.  Me puse de cabeza a seguir estas indicaciones y felizmente en un mes mis números habían bajado una cantidad ENORME! Solo uno de los indicadores estaba alto pero había ya bajado más de 200% !

Hace dos semanas atrás me sacaron la vesícula y debo decirles que no he sentido cambio alguno ya que para mí el cambio había ocurrido muchísimo antes, desde que cambie mi dieta ni he vuelto a sufrir ataques al hígado/vesícula.

Podria seguirles hablando de las recpercuciones del cambio de dieta y mucho más, pero hoy quiero compartir una esta súper rica!

Ayer tenía tantas ganas de comer una galleta con una taza de café, pero sólo pensar en que las compradas están llenas de azúcar y cosas que mejor ni pensar y las que son más sanitas son extremadamente caras, por otra parte tengo libros con recetas de galletas pero también no son de lo muy sanas.  Me pusie a buscar online, pero tampoco daba con algo que fuera 100% de mi gusto, al final di con una receta en http://www.allrecipes.com que me gustó mucho, pero al final igual la cambie a una aún más saludable.

Bocados de Avena y Arándanos Rojos  (35-40 galletas)

Ingredientes

  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de clavos de olor en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal rosada de Himalaya
  • 2 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de aceite orgánico de coco
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/4 taza de arándanos rojos
  • 1/4 taza de pasas  o
  • 1/2 taza de arándanos rojos en vez de 1/4 + 1/4

Método

Preparar dos bandejas para galletas con papel para hornear y precalentar el horno a 190 grados celcios

En un Bol mediano mezclar harina, especias en polvo, sal , polvos de hornear, agregar la avena e incorporar.

En un bol mediano batir el huevo, esencia de vainilla, aceite de coco (si esta duro poner el el microondas a intervalos de 10 segundos hasta que este derretido) y miel.

Incorporar ambas mezclas en un solo bol.  Agregar la zanahoria incorporando muy bien junto a los frutos secos (arándanos o arándanos y pasas)

Usando una cucharita de te, colmarla de mezcla y dejarla caer en la bandeja, dejando 3 o 4 cm entre ellos.

Hornearlas por 10-15 minutos

La verdad es que son deliciosas y lo mejor es que no te sientes culpable al comerlas, ya que son hechas con puras cosas buenas!

Cuentame como te resultan!!

Mariella